GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG CỦA GẠO LỨT TRONG CHĂN NUÔI

Chỉ tiêu

% so với NL

% VCK

Đơn vị

Khác

Đơn vị

Chất khô

88

100

%

-

Protein thô

9.2

10.5

%

-

Chất xơ thô

2.1

2.4

%

-

Chất béo thô

2.5

2.8

%

-

Khoáng

1.6

1.9

%

-

Khoáng không tan

0.8

1

%

-

NDF (chất xơ không tan trong dung dịch trung tính)

6.6

7.5

%

-

ADF (chất xơ không tan trong axit)

2.5

2.9

%

-

Lignin

1

1.2

%

-

Thành tế bào không tan trong nước

5.8

6.6

%

-

Tinh bột

76.6

87.1

%

-

Tinh bột, phương pháp enzymatic

75.7

86.1

%

-

Tổng lượng đường

1

1.2

%

-

Năng lượng thô (kcal)

3850

4380

kcal/kg

-

Năng lượng thô (MJ)

16.1

18.3

MJ/kg

-

Chỉ tiêu

% so với NL

% VCK

Đơn vị

Khác

Đơn vị

Canxi

0.4

0.5

g/kg

-

Phốt pho

3.1

3.6

g/kg

-

Phốt pho phytate

2.5

2.8

g/kg

80% P

Magie

1.3

1.4

g/kg

-

Potassium (chất kali)

3.1

3.5

g/kg

-

Sodium

0.31

0.35

g/kg

-

Chlorine

0.2

0.3

g/kg

-

Lưu huỳnh

0.4

0.5

g/kg

-

Mức chênh lệch cation và anion trong khẩu phần (DCAD)

61

69

mEq/kg

-

Cân bằng điện giải

87

99

mEq/kg

-

Mangan

26

29

mg/kg

-

Kẽm

18

20

mg/kg

-

Đồng

2

3

mg/kg

-

Sắt

16

18

mg/kg

-

Selen

0.2

0.2

mg/kg

-

Chỉ tiêu

% so với NL

% VCK

Đơn vị

Khác

Đơn vị

Năng lượng tiêu hoá (DE) của heo choai (kcal)

3550

4040

kcal/kg

-

Năng lượng trao đổi (ME) của heo choai (kcal)

3460

3940

kcal/kg

-

Năng lượng thô (NE) của heo choai (kcal)

2860

3250

kcal/kg

-

DE heo trưởng thành (kcal)

3560

4050

kcal/kg

-

ME heo trưởng thành (kcal)

3470

3940

kcal/kg

-

NE heo trưởng thành (kcal)

2840

3220

kcal/kg

-

DE heo choai (MJ)

14.9

16.9

MJ/kg

-

ME heo choai (MJ)

14.5

16.5

MJ/kg

-

NE heo choai (MJ)

12

13.6

MJ/kg

-

DE heo trưởng thành (MJ)

14.9

16.9

MJ/kg

-

ME heo trưởng thành (MJ)

14.5

16.5

MJ/kg

-

NE heo trưởng thành (MJ)

11.9

13.5

MJ/kg

-

Tỷ lệ tiêu hóa năng lượng của heo choai

-

92.1

%

Tỷ lệ tiêu hóa năng lượng của heo trưởng thành

-

92.4

%

Tỷ lệ tiêu hóa chất hữu cơ của heo choai

-

98

%

Tỷ lệ tiêu hóa chất hữu cơ của heo trưởng thành

-

98.3

%

Tỷ lệ tiêu hóa Ni-tơ của heo choai

-

86.8

%

Tỷ lệ tiêu hóa Ni-tơ của heo trưởng thành

-

87.6

%

Tỷ lệ tiêu hóa protein thô của heo

-

51.6

%

Tỷ lệ tiêu hóa Phốt pho của heo (không phytase)

0.4

0.4

g/kg

12

%

Tỷ lệ tiêu hóa Phốt pho của heo (có phytase)

0.6

0.6

g/kg

18

%

Chỉ tiêu

% so với NL

% VCK

Đơn vị

Khác

Đơn vị

Năng lượng trao đổi biểu kiến (AMEn) của gà trống (kcal)

3660

4170

kcal/kg

-

AMEn của gà thịt (kcal)

3590

4090

kcal/kg

-

AMEn của gà trống (MJ)

15.3

17.4

MJ/kg

-

AMEn của gà thịt (MJ)

15

17.1

MJ/kg

-

Lượng phốt pho khả dụng ở gà trống

0.8

0.9

g/kg

25

% P

Lượng phốt pho khả dụng ở gà thịt

0.8

0.9

g/kg

25

% P

Chỉ tiêu

% so với NL

% VCK

Đơn vị

Khác

Đơn vị

Lysine

3.4

3.9

g/kg

3.7

g/16g N

Threonine

3.4

3.8

g/kg

3.7

g/16g N

Methionine

2.2

2.4

g/kg

2.3

g/16g N

Cystine

1.5

1.7

g/kg

1.6

g/16g N

Methionine + cystine

3.6

4.1

g/kg

3.9

g/16g N

Tryptophan

1.6

1.8

g/kg

1.8

g/16g N

Isoleucine

4.2

4.7

g/kg

4.5

g/16g N

Valine

5.4

6.1

g/kg

5.9

g/16g N

Leucine

7.3

8.4

g/kg

8

g/16g N

Phenylalanine

4.8

5.5

g/kg

5.2

g/16g N

Tyrosine

3.9

4.4

g/kg

4.3

g/16g N

Phenylalanine + tyrosine

8.7

9.9

g/kg

9.5

g/16g N

Histidine

2.1

2.4

g/kg

2.3

g/16g N

Arginine

7.4

8.4

g/kg

8.1

g/16g N

Alanine

5.2

6

g/kg

5.7

g/16g N

Axit Aspartic

8.8

10

g/kg

9.6

g/16g N

Axit Glutamic

17

19.4

g/kg

18.5

g/16g N

Chỉ tiêu

% so với NL

% VCK

Đơn vị

Khác

Đơn vị

Lysine

3

3.4

g/kg

86

%

Threonine

2.8

3.2

g/kg

84

%

Methionine

1.9

2.2

g/kg

89

%

Cystine

1.2

1.4

g/kg

85

%

Methionine + cystine,

3.2

3.6

g/kg

87

%

Tryptophan

1.4

1.6

g/kg

85

%

Isoleucine

3.6

4.1

g/kg

86

%

Valine

4.6

5.3

g/kg

86

%

Leucine

6.5

7.4

g/kg

88

%

Phenylalanine

4.3

4.8

g/kg

89

%

Tyrosine

3.4

3.9

g/kg

88

%

Phenylananine + tyrosine

7.7

8.8

g/kg

88

%

Histidine

1.9

2.1

g/kg

88

%

Arginine

6.8

7.7

g/kg

92

%

Alanine

4.5

5.1

g/kg

85

%

Axit Aspartic

7.5

8.6

g/kg

86

%

Axit Glutamic

15.4

17.5

g/kg

90

%

Glycine

3.7

4.2

g/kg

86

%

Serine

4

4.5

g/kg

87

%

Proline

3.8

4.3

g/kg

87

%

Chỉ tiêu

% so với NL

% VCK

Đơn vị

Khác

Đơn vị

Lysine

3.1

3.5

g/kg

91

%

Threonine

3.1

3.6

g/kg

93

%

Methionine

1.9

2.2

g/kg

90

%

Cystine

1.2

1.4

g/kg

84

%

Methionine + cystine

3.2

3.6

g/kg

88

%

Tryptophan

1.4

1.6

g/kg

89

%

Isoleucine

4

4.5

g/kg

95

%

Valine

5

5.7

g/kg

93

%

Leucine

6.8

7.8

g/kg

93

%

Phenylalanine

4.4

5

g/kg

91

%

Tyrosine

3.6

4.1

g/kg

92

%

Phenylalanine + tyrosine

8

9.1

g/kg

91

%

Histidine

1.9

2.2

g/kg

90

%

Arginine

6.9

7.8

g/kg

93

%

Alanine

4.9

5.6

g/kg

94

%

Axit Aspartic

8.2

9.3

g/kg

93

%

Axit Glutamic

15.5

17.6

g/kg

91

%

Glycine

3.9

4.5

g/kg

93

%

Serine

4.2

4.8

g/kg

92

%

Proline

3.5

3.9

g/kg

80

%