CHẤT LƯỢNG WHEY LÀ ĐIỀU QUAN TRỌNG

GIÁ HEO

	Heo Thịt	Heo Con
Cao nhất
Thấp nhất
Miền Bắc

Trang chủ//Góc kỹ thuật

Danh mục sản phẩm

Danh mục dịch vụ

CHẤT LƯỢNG WHEY LÀ ĐIỀU QUAN TRỌNG

Đây là trường hợp dành cho whey, một thành phần rất quan trọng đối với chế độ ăn chất lượng cao dành cho heo con. Chất lượng của whey biến đổi đáng kể trong quá trình sản xuất. Quá trình sấy khô là quan trọng nhất trong cả quy trình bởi trong quá trình sấy khô chất lượng protein có thể xấu đi một cách rất dễ dàng.

Trong bảng là 3 mẫu đại diện của các sản phẩm whey thương mại, tất cả trong hiện tại đều được sử dụng ở các công thức khác nhau, bao gồm những thương hiệu lớn trong ngành. Theo nhận định của tác giả, chỉ có ánh nhạt và sản phẩm kem là xứng đáng được sử dụng trong chế độ ăn chất lượng cao. Như được trình bày trong bảng sau, nhận định này cũng phù hợp đối với heo con.

Whey Bị Xử Lý Quá Nhiệt Làm Giảm Năng Suất Của Heo Con
	Lượng ăn vào (%)
Whey (20% khẩu phần ăn)	2-5 tuần	5-6 tuần
Bình thường	95	71
Nâu	5	29
(Catron, 1960, Proc. Dist. Feed. Conf., 15:60)

Một số tranh luận khác liên quan đến whey là sự lựa chọn giữa whey ngọt và whey acid. Ở đây, tác giả đề cao whey ngọt, nhưng những người khác lại thích whey acid.

Nhận định của bạn về chất lượng whey là gì?